UNBEHANDELTE ERDBEEREN

WEIL´S BESSER SCHMECKT

Um die Erdbeersaison für unsere Kunden zu verlängern, produzieren wir seit einigen Jahren Erdbeeren unter Glas. Bereits im August werden die Erdbeeren gepflanzt, dadurch kann eine erste, geringere Ernte schon im Herbst erfolgen. Anschließend werden die Erdbeeren in den Winterschlaf geschickt aus dem sie im Februar langsam wieder erweckt werden. Die Haupternte findet dann ca. Ende April / Anfang Mai statt.

 

Tägliche Kulturbetreuung ist von großer Wichtigkeit bei dieser empfindlichen Pflanze. Nur durch die idealen Wachstumsbedingungen im Gewächshaus ist es möglich, eine völlig unbehandelte Erdbeere zu produzieren. Um dies zu gewährleisten werden zusätzlich Nützlinge wie z.B. Schlupfwespen und Gallmücken eingesetzt, um den Bestand schädlingsfrei zu halten. Zur Bestäubung wird ein Hummelvolk im Gewächshaus platziert.

Die süßen Früchte müssen vor dem Essen nicht gewaschen werden,  da sie völlig unbehandelt sind - Wasser würde dem guten Geschmack eher schaden als nutzen.

 

Kaufen Sie unsere unbehandelten Erdbeeren frisch beim Hofverkauf oder auf unseren Wochenmärkten (siehe Öffnungszeiten).

 

"Holen Sie sich das einzigartige Erdbeer-Geschmackserlebnis."

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Tel.: 08331 / 35 52